Nhiều lần mua bánh hạt dẻ về ăn nhưng lại không dùng hết, thế là những lần như vậy bạn đều bỏ vào trong tủ lạnh, nhưng cách này khiến bánh không còn ngon như trước. Mà đây không phải là vấn đề của riêng ai và mọi người thường thắc mắc rằng Bánh hạt dẻ để được bao lâu? Vậy hãy để Bongsubi giúp bạn trả lời câu hỏi, đồng thời mách bí kíp giúp bạn bảo quản bánh hạt dẻ thật thơm ngon như lúc mới mua về nhé!

• Mua Bánh Hạt Dẻ Sống

Mua bánh hạt dẻ sống là cách tốt nhất bảo quản cũng như thưởng thức bán ngay tại nhà. Bánh hạt dẻ sống có thể để được 1 tháng trong ngăn đông tủ lạnh. Khi ăn chỉ cần cho vào chảo rán giòn 2 mặt bánh, là mọi người có thể thưởng thức bánh nóng ngay tại nhà rồi đấy.

• Bánh Hạt Dẻ Chín Không Ăn Hết

Bánh hạt dẻ khi mua về nếu bạn chưa sử dụng hết, nên cho vào 1 hộp nhựa để vào ngăn đông của tủ lạnh. Mọi người cũng nên note ngày cho vào tủ để dễ dàng kiểm soát nhé.

Cho hết bánh vào hộp nhựa để trong ngăn đá của tủ lạnh. Khi ăn lấy lượng bánh cần dùng để ngoài trời 2h sau đó cho vào chảo rán lại cho nóng .

Nếu không có tủ lạnh, bạn có thể sử dụng cách bảo quản bánh hạt dẻ bằng túi hút ẩm. Cho 1 -2 gói hút ẩm vào hộp bánh, lấy giấy phủ kín lên hộp bánh. Túi hút ẩm sẽ giúp bánh để được 7 ngày trong điều kiện bình thường đấy.

Tuy nhiên, dù là bánh hạt dẻ hay thực phẩm nào đi nữa nếu để quá lâu cũng ảnh hưởng đến vị ngon, cũng như chất dinh dưỡng trong nó. Vì vậy, nếu có thể hãy sử dụng ngay trong 5 – 7 ngày thôi nhé!

• Cách hâm bánh hạt dẻ sau khi bảo quản ở tủ lạnh

Hâm nóng bánh bằng chảo: Làm nóng chảo trước trên ngọn lửa vừa. Với cách này sẽ giúp vỏ bánh hạt dẻ giòn và trên bề mặt sẽ ẩm. Đặt bánh hạt dẻ vào chảo, dùng đũa lật đi lật lại chiếc bánh cho đến khi vỏ ngoài của bánh có màu vàng và giòn.

Hâm nóng bánh trong lò vi sóng: Cách hâm nóng bánh hạt dẻ trong lò vi sóng không phải là một biện pháp tối ưu vì bánh có sẽ hơi ẩm và không giòn như các cách làm bên trên. Hâm nóng bánh trong lò vi sóng chỉ cần 1-2 phút là được.

Lưu ý: Khi bảo quản bánh hạt dẻ nếu thấy xuất hiện những điều sau mọi người không nên sử dụng:

• Bánh hạt dẻ xuất hiện đốm trắng, mốc.
• Bánh có mùi hôi không thơm ngon như trước.
• Bánh bị ẩm, đóng băng, vón cục.

Hi vọng với bài viết trên giúp bạn có được cách bảo quản bánh hạt dẻ đúng cách để luôn giữ được vị thơm ngon, ngầy ngầy, đậm đà mà bánh mang lại.